花見大館 2024
花見大館 2024

簡介

走進花卉幻境 投入自然之旅

春日盛事「花見大館」今年第四度回歸大館檢閱廣場 (Parade Ground),由 2024 年 4 月 4 日至 7日為大館帶來繁花似錦的景象。今年大館將會化身成為一個培育大眾欣賞自然的空間,帶領大家從大自然中尋找靈感,探索身邊生機處處的花卉和植物,以多角度欣賞大自然,帶領大家投入一趟目不暇給,且別具意義的自然之旅。十多個精選本地品牌將帶來多種緊扣自然及可持續發展理念的花草植物及生活好物,今年更首設「植物護理交流所」,現場分享各種寶貴種植知識。

大館的戶外空間將佈滿鮮花,並結合大自然、藝術及文化,於這個花見綠洲為訪客帶來源源不絕的綠色靈感。我們邀請大眾從中午到黃昏,一起感受這場花卉盛會綻放的獨有魅力。「花見大館」有賴香港賽馬會一直以來的支持,將藝術文化繼續連結社區,為中環注入更多自然元素。

精選本地品牌

在這個繁花盛會當中,多個精選本地品牌將帶來多種緊扣自然及可持續發展理念的花草植物及生活好物,開啟一場繁花異草的探索之旅。

Home Sweet Florist
種瓜得花
Morning Hibiscus
nao florist
星期綠工作室
Green Egg Store
植誌
BeCandle
COMMON ROOM 337 社區小客廳
香丘
緣木種子
餘果香港
地衣菓子
本地種植
nüte

「Home Sweet Florist」由本來是護士的Mi創辦,一切源於詩集的一句「思念綻放一朵花」,由此藉製作花禮向心愛的人、思念的人傳達滿滿的心意和思念。她相信大自然、花草樹木有著治癒身心的力量,可以使人感到幸福,希望透過自家花藝作品把祝福和喜樂帶給別人。

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「種瓜得花」相信一分耕耘、一分收穫。「種瓜得花」既代表這個花店,也在訴說他們對生活的一種信仰。品牌推出季節限定有機蔬果、期間限定菜束花、節日限定有機農作物加工製品等。以新鮮鎖住時間,綻放出一期一會的美!是偶然,是用心,是只此一次的珍貴。

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「Morning Hibiscus 」由曾在國際媒體擔任美食記者十多年的黃曉芙創辦,她將花藝視為現有文字工作的延伸,於是次「In Bloom」將講述有關餐桌的趣聞軼事,以歐洲花藝重新詮釋美麗的昔日物品,希望與大家一起欣賞花朵之美的同時,為家中一些被遺忘的寶藏注入新生命。

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「nao florist 」全寫為 not an ordinary floristry。透過搜羅奇花異草,以不同角度實踐花藝,探索不一樣的生活。為了減低對大自然的負擔,除了走塑,更鑽研以花餘天然染的方法,將花兒美麗的色彩延續於布料上,花枝由頭用到尾,一點也不浪費。

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「星期綠工作室」由創辦人Simon Tso於2022年8月創立,是一個致力推廣植物教育及讓公眾了解如何護理和欣賞植物的工作室,希望城市人得到花草療癒。工作室積極推廣愛惜植物的訊息,提倡「就算植物很廉價,但都是生命」的理念,拯救受傷植物,幫助城市人打造出屬於自己的綠洲。

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「Green Egg Store」是植物店,也是工作室。這裏有形形色色的人和物,也有種植日常與淺談。
他們透過這個地方展示和分享有關多肉植物的一切。從植物搜羅、盆景創作、花藝設計以至空間佈置,以最簡單的方式,讓植物介入你和我的生活當中。

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植誌是一間將植物、家居和生活連繫一起的觀葉植物專門店,店主更樂於分享多年的種植心得,讓欠缺經驗的新手也能快速上手,享受植物健康成長的滿足感。

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「BeCandle」成立於2012年,於香港西貢海邊小鎮。本地自設工廠、香氛實驗室和商店門市,致力使用高質可持續原材料開發出香氛產品,減少浪費和環境影響,締造精緻的香氣體驗,同時關注經營可持續的未來。

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「Common Room 337」座落於在九龍城與土瓜灣中,是一個把環保、工作坊、寄賣、 社區等元素連結起來的空間,這裡有販賣著不同的環保商品和雜貨小物,同時在分享著空間與理念,凝聚社區中不同的人,尋找不同可能。

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「香丘」是一個於2022年創立的香港本地製香品牌。品牌向香港的香品工藝致敬,希望讓香品重新成為香港的標誌,成為香港的特色手信。品牌以傳統的香品製作方式,加上創新的意念,製作出各種有助養生修心、天然無害的香產品,散發著香港的獨特韻味。

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「緣木種子」始於2021年尾,以香港本地山林和市區所撿獲的種子作為創作基礎,向自然和人類智慧學習。由收集地上的種子和樹枝,清洗、曬乾、挑空、切割、打磨、上油、設計和編織,全由二人四手逐一處理,創作出獨一無二的飾物或樂器作品,望以本地種子作為媒介,觀看自身與自然的關係。

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「餘果香港」於2021年成立,以推動本地果文化及善用果資源為目標。創立初衷源於一次在梅子林村荒廢果園尋找老荔枝樹的經歷,由此發現香港鄉村不少隱沒的果樹,於是透過舉辦果園導賞和工作坊,以及利用本地偏遠鄉村果農的生果製作新口味發酵茶,推廣冷門或剩餘的本地果產,向鍾情入口水果的港人介紹日漸被冷落的本地水果。

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「地衣菓子」創立於2018年,專注創作無蛋無乳製品成分的純素甜點。創辦人自小在接近大自然的環境長大,於設計系畢業後成為全職創作人,同時鑽研純素料理,以食物訴說故事,並希望在減少損害環境的前提下,創作各種滿足味蕾、感動心靈的甜點。

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「本地種植」是以本地農作物為主角的食農創新品牌,從本地農場搜羅安全而高質的當造食材,以手工無添加方式製作每一件產品。致力匯聚農夫及手工食物職人,合力發揮本地農作物特色,創新「香港種植、香港製造」,將農夫心意普及到市民的餐桌上,讓大眾有更多元的方式支持香港農業的永續發展。

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「nüte」奉行「植本主義」,從包裝器皿到食材只選用可持續發展的全天然材料,致力在保護環境與身心健康的前提下研發多種適合到會、餐點計劃、活動和工作坊的營養美食,期盼創造更多人與大自然之間的互動工作坊和活動體驗,感染更多人從意識根本和行為改變,與大自然建造更深層的連結。

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探訪植物護理交流所 體驗花草療癒

訪客除了可於市集欣賞及選購郁葱花草,更可與星期綠工作室了解各種寶貴種植知識。無論是新手或具經驗的栽種者,都歡迎與星期綠工作室交流護理觀葉植物及鮮花的知識,開展自己的種植生活,與大自然建立更親近聯繫,讓城市人於日常都能獲得花草療癒。

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*植物護理交流所將開放種植資訊交流,並可為高度120cm以下的觀葉植物或鮮花提供免費診症及諮詢。若植物需接受進一步治療或護理,星期綠工作室將額外收費。

購物獎賞

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大館FAN凡於花見大館市集内消費每滿港幣$500,即可獲價值港幣 $50大館購物餐飲電子現金券乙張*,於指定商戶使用,體驗「花見大館」限定優惠。

*顧客需預先登記成爲大館FAN並下載大館App,以領取大館購物餐飲電子現金券。優惠受其他條款及細則約束。

換領處:03座訪客中心 — 服務處
換領日期: 2024年4月4至7日 

條款及細則:

  • 凡於2024年4月4日至7日期間,大館FAN凡於「花見大館」市集累積消費滿港幣$500元或以上,即可獲贈港幣$50大館購物餐飲電子現金券乙張,並於大館内指定商店及餐廳享用相關優惠。
  • 顧客需出示有效收據的正本作核實之用。
  • 顧客需先登記成爲大館FAN(建立大館帳戶、訂閱並設定個人喜好)並下載大館APP。然後,前往03座訪客中心 — 服務處及出示有效收據的正本以換領電子現金券。
  • 每個大館FAN帳戶可換領的電子現金券不設上限。
  • 每張有效的收據只可用作登記換領乙次。
  • 電子現金券數量有限,先到先得,換完即止。
  • 請於付款/點餐前出示電子現金券。
  • 電子現金券的使用受條款及細則約束。
  • 收據如有遺失,恕不補發。影印本恕不接受。
  • 收據如有損壞或塗改,均屬作廢。
  • 如有任何爭議,大館保留最終決定權。

春日美饌及生活體驗

春日來大館,隨自然為嚮導,從大館內的商店及餐廳探索及體驗一系列花漾購物及生活體驗,並享受特色精緻美饌。

花漾購物及生活體驗

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愛畫室

乾花香薰燈工作坊

隨心選擇喜歡的乾花花材,製作出屬於自己的香薰燈,發揮想像力,為香薰燈添上獨特的色彩,更可加入喜愛的香薰油,為空間注入令人心曠神怡的芬芳。

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PAP Studio

玻璃拼圖小花瓶工作坊

自選色系配搭,來拼湊出五彩十色的玻璃,製作出獨一無二的花瓶,將春日鮮花在陽光底下襯托出不一樣的美!

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Phoenix Sweets

春季花籃工作坊

由專業花藝師帶領,邀請花藝愛好者踏入花藝世界,以季節性的鮮花為素材,配搭成春意盎然的花籃,歡迎花藝愛好者及初學者參與。

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土壤文創

松本破風 ⽇本⽵藝美術展

一睹⽵的美態,觀賞⽇本⽵藝家松本破風,以編織和組裝扁平⽵⽚創作的立體⽵藝作品。


春日精緻美饌

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Botanical Garden

盎然綠意氈湯力

品味為「花見大館2024」特調的熔岩海鹽氈湯力及龍膽草茴香氈湯力,盎然綠意悠享英式古典庭院的盎然綠意。

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樂茶軒茶藝館

限定雞尾酒:薔薇之戀

融合了琴酒、荔枝酒、以及蜂蜜紅茶的微妙滋味,配上撲鼻的玫瑰花香,點一杯本店限定的「薔薇之戀」,享受花香微醺感覺。

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Madame Fù - Grand Café Chinois

玫瑰紅莓果醬蛋糕杯

一嘗莓果合奏幸福交響曲:玫瑰紅莓果醬蛋糕杯——揉合天鵝絨般的雲呢拿吉士、花香撲鼻的玫瑰果醬、酸甜多汁的新鮮紅莓,以及精緻的白巧克力和甜美的紅莓果蓉,奢華味美。

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The Chinese Library

春意盎然

一嚐 The Chinese Library 的花藝盆栽甜品,樂享春日愜意時光。特色豆腐奶凍添上香濃巧克力餅乾碎,配搭美味抹茶蕨餅及甜而不膩的拖肥軟糖,極緻像真的花藝盆栽滿足視覺與味覺享受!

  

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On the hill coffee bar

花見咖啡

趁着花季,品嘗最新特調帶玫瑰花香的淺烘培咖啡,細嚐啖的香甜味道。


 

  

植物領養

植物領養  栽種你的綠色角落

於「花見大館」植物領養服務,到場人士有機會親身遇上心愛植物或花束,還可把它們帶回家,為室內空間增添活力。雖然「花見大館」終需告別,但訪客把這些植物帶回家栽種,可把大自然氛圍延續到家中。領養植物數量有限,先到先得。

領養日期: 2024年4月8日 
時間: 早上11時至下午1時
地點: 「花見大館」正門 (大館檢閱廣場)

注意事項:

  • 需於4月8日當日即時領取園藝盆栽,並不設暫存服務
  • 每位參加者只可領養園藝盆栽最多兩件
  • 園藝盆栽數量有限,先到先得,換完即止
  • 每個盆栽重量不等,大小各有不同
  • 每件園藝盆栽的生長狀態不一,有機會出現輕微枯萎的現象
  • 請自備購物袋或其他合適的容器盛載盆栽
  • 如有任何爭議,大館保留最終決定權。

回顧花見大館2023領養園藝裝飾活動: